Irgendwas mit Tomaten und so

So liebe Freunde der Tiefkühlpizza, Feli hat sich mal wieder in die Küche verlaufen und was total tolles erlebt und überlebt.

Es war irgendwie so ein Tag, da mussten Tomaten her. Und Knoblauch.
Und das war so eine gute Idee.
Denn wenns draußen so heiß ist, wie momentan, muss ja irgendwas die Birne kühl halten.

Man braucht im Prinzip nur 2 oder 3 Tomaten, Knoblauch, Balsamico Rosso, das die Mitbewohnerin nicht mag und einem vor 2 Tage überlassen hat, Olivenöl, Meersalz (nein, das ist nicht teuer) und, wie für alle Speisen und Mengen, eine Chili.

Tomaten klein schnibbeln, Knoblauch (je mehr, je besser, wie immer), Chili rein, Salz, Öl und Balsamico drüber, umrühren, super.

Ich habe es also geschafft, mich 5 Tage am Stück jeden Abend und teilweise auch mittags damit zu begeistern. Achja, und dieses Italiengewürz-Zeug. Sieht aus wie irgendeine Unkrautmischung, schmeckt aber.

Man kann auch einfach nur die Hälfte der Schüssel essen und Nudeln drüberkippen, alles umrühren, auch lecker.

Wenn man nur noch eine Tomate im Haus hat, statt der zweiten Tomate ein bisschen Fetakäse und Rucola dazupacken. Passt.

Wie sollte es anders sein: Zu der Speise empfehle ich ein Weißweinschörlchen und als Dessert die Billiggummibärchen von Edeka, die vorher mindestens 12 Stunden im Kühlschrank lagen.